당뇨식이요법 - 스테비아 효능과 부작용

당뇨식이요법 - 스테비아 효능과 부작용

스테비아는 남미 원산의 국화과 식물로, 허브로 다뤄져파라과이에서는 옛날부터 마테 차(남미에서 마시는 차)등의감미자에 사용받아 왔습니다. 또 임신 방지 목적에도 쓰였다고 합니다.

단맛의 주성분은 스테비오 시드와 레바 우지오시도 등스테 비오ー루 배당체이라고 불리는 것으로 주로 잎 부분에는 단것이 집중하고 있어설탕의 300배 정도의 단맛를 가집니다.

스테비아는 첨가물로 지정되었고 그 잎이나 줄기 부분에서 단맛을 추출하는 생성하고 있습니다.
가공 식품으로 주스나 절임, 초콜릿, 스낵 등에 사용되며 특히 사용 제한은 없지만 해외에서는사용이 금지된 나라, 조건부로 사용을 인정 받고 있는 나라도 있습니다.

 

스테비아의 안전성은?

스테비아의 특징

스테비아는 칼로리 0으로 혈당치가 오르기 어렵고, 충치의 원인이 되지 않기 때문에 다이어트 목적이나 당뇨병 환자 또는 혈당치의 신경이 쓰이는 사람용 감미료로 하지만 스테비아는 맛이 나쁜 것으로 유명하며 단체에서 사용되는 것은 거의 없고 설탕이나 다른 대체 감미료와 함께 사용되는 경우가 많다.

 

만일 스테비아가 인체에 무해하다고 해도 결국은 다른 당을 섭취하므로, 스테비아가 들어 있다고 해서 기뻐할 일은 없습니다.

 

당뇨식이요법 스테비아의 효능?

옛날부터 원주민은 심장병, 고혈압, 요산치의 개선하는 데 사용되어 왔다는 것도 합니다.

그러나 옛날에 심장병은 있었을까?고혈압이란 개념은 있었을까?요산치가 높은 통풍이었을까요?

옛 사람들의 사인은 부상, 감염증이 대부분을 차지하고 이러한 현대 질병이라고도 불리우는 병에 걸리는 일은 거의 없다고 여겨집니다.

 

2형 당뇨병의 개선

스테비아는 인슐린 저항성을 개선하는 작용이 2006년 당시 획기적이 되었습니다만 지금은 어떤가요.

아직도 병원에서 당뇨병을 완치했다는 이야기 등을 들은 적이 없고 현재도 칼로리 제한식 등을 환자에게 주는 것을 보면 환자를 고칠 생각은 없죠.( 고치면 손님이 줄어서요..)

 

당뇨식이요법 스테비아 부작용? 

불임의 위험성

스테비아에 불임 작용은 없다며 그 주변에도 해결된 사안으로 취급되고 있지만 아직도 그 위험성을 호소하고 있는 연구자가 있는 것도 사실입니다.

성 호르몬인 테스토 스테론의 감소가 자녀에 대하여 나타났다고 미국 국립 위생 연구소(NIH)이 보고를 하고 있다.

WHO에서는 장기적인 피임 작용이 있다고 인정하지만 조사 결과에 대해서 데이터 부족이하 하고 있다.

네덜란드의 보건소의 내정국장에 의하면, 스테비아에는 축적 효과가 있는 장기 섭취에서 불임을 일으키는 가능성이 있는 것이라고 말했다.

또 해외에서는 조금씩 사용을 허용하는 나라가 늘고 있지만 아직도 사용을 금지하는 나라도 있습니다.

 

포카리스웨트 스테비아, 스테비아를 사용한 코카콜라라이프라는 상품들은 왜 서서히 사라졌을까요?