도루묵

도루묵

오늘은 싱싱한 도루묵으로 만든 조림과 구이를 포스팅하여 봅니다.

♬맛짱의 즐거운 요리시간♬ :: 추억이 가득!! 도루묵조림/도루묵구이

도루묵

홈플러스 '도루묵'

도루묵에 대한 유래와 광해군 이야기

요 생선이 도루묵이랍니다.

도루묵

도루묵

도루묵조림/도루묵구이

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일단 도루묵을 먹어 보기로 했으니, 한 접시 시키기로 했다.

220℃에서 20여분 중간중간 앞뒤를 바꿔가며 구운 도루묵구이 완성 입니다.

알이 가득실린 도루묵이랍니다.

분량의 재료를 넣어 양념장을 만듭니다. 도루묵은 깨끗이 씻어 지느러미를 잘라내고 알이 터지지 않도록 조심스럽게 대기시켜 놓습니다.

소주와 막걸리, 그리고 따끈하게 데운 정종 몇 잔에 도루묵구이나 오뎅안주를 곁들이면 얘기 꽃도 피우기 좋고 2차나 3차 장소로 계속 달리지 않고 분위기 무르익히며 ...

아까랑은 살짝 다른 비쥬얼의 도루묵이 등장.

도루묵 조림 을지오뎅

도루묵 알입니다.

아우~ 보기만해도 알이 통통

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